美国农业部(USDA)周五(9月11日)发布的“世界农业供求估计”(WASDE)报告中都提到了创纪录的小麦产量、大麦产量增加和混合玉米产量报告。
玉米
8月份发布的上一份报告没有考虑到美国中西部各州的脱回声风对农作物造成的损害。
本月，美国农业部预测，上月玉米产量将减少8.73亿蒲式耳，至149亿蒲式耳。这是由于产量预测下降和收获面积减少所致。
到2020年至2021年，玉米使用量减少了大约1亿蒲式耳，原因是乙醇生产的使用量减少，因为汽车贸易继续从新冠肺炎大流行中恢复过来。
根据这份报告，美国的出口增加了，供应的下降超过了使用。因此，玉米价格已经上升到350 C/BU左右。
报告估计，欧盟玉米产量较低。据称，这主要是由于罗马尼亚减产。乌克兰因严重干旱而减产。
由于面积的扩大，预计巴西的玉米产量将增加。
大麦
俄罗斯、欧盟和澳大利亚的大麦产量预计将提高。报告中提到了俄罗斯和澳大利亚的大麦出口。
小麦
预计2020/2021年全球小麦供应将增加。预计消费以及出口和库存也将增加。
澳大利亚和加拿大是供应增加的主要驱动力。澳大利亚的产量预计将增加250万吨，达到2 850万吨，加拿大的产量将增加200万吨，达到3 600万吨。
由于干旱和可能的霜冻，阿根廷的小麦产量预计将减少100万吨，降至1 950万吨。
报告称：“全球2020/21年度小麦产量净增450万吨，达到创纪录的7.705亿吨。”
报告称，美国小麦供应前景与上月持平，预计季均价格为450 c/bu。
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